簡単 サラダ感覚で♪ あじ 南蛮漬け
Description
骨まで食べられ、子供も沢山食べてくれます。野菜がかなり多めの優しい味です。今回はコープの冷凍鯵フィーレを使ってます
家政婦ママのレシピ☆
作り方
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1
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大きめの容器に☆をいれよく混ぜる
ビニール袋に小麦粉と鯵を入れ衣をつける。
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2
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フライパンに油を入れ、鯵を揚げ焼きにする。少しカリカリになるまで揚げたら、熱いまま1の容器に入れる。
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3
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2に玉ねぎ、人参をスライサーで薄く切り入れる。
冷蔵庫で冷やして2時間くらいから食べられます。
翌日も味しみしみで美味♪
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4
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2018.8.26人気検索で一位になりました。
ありがとうございます。(^^)
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コツ・ポイント
冬場はレモンの代わりにゆずの皮を入れると、とっても美味しいです。
つくりおきおかず
つくりおきおかず
このレシピの生い立ち
おもてなしや常備菜として、簡単に作れるようにしました。(^^)鮭、いわしで作っても美味しいです。
冷蔵庫で2.3日保存可能。取り分ける時はきれいな箸で♪
冷蔵庫で2.3日保存可能。取り分ける時はきれいな箸で♪
