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鮭のレモン蒸し焼き♪簡単セロリ玉ねぎと

鮭のレモン蒸し焼き♪簡単セロリ玉ねぎとの画像

Description

つくれぽありがとう！鮭を焼き、玉ねぎセロリにのせ蒸し焼きにして、仕上げにレモンをかける♪砂糖なし小麦粉なしコンソメなし

材料

鮭
小８切れ
塩
小さじ2/3
片栗粉
適量
玉ねぎ
大１個
セロリ
１本
酒
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
レモン汁
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    セロリの茎は斜め薄切り、セロリの葉はみじん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    鮭は塩をふり、しばらくおいて

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで水気をふき取り

  5. 5

    写真

    茶漉しで片栗粉を両面に薄くふる

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を皮を下にして焼く

  7. 7

    写真

    両面焼けたら、皿にとる

  8. 8

    写真

    フライパンに玉ねぎとセロリの茎を入れて、

  9. 9

    写真

    ７の鮭を皮を下にして戻し入れて

  10. 10

    写真

    酒とオリーブオイルを入れて

  11. 11

    写真

    蓋をして、蒸し焼きする

  12. 12

    写真

    セロリの葉を入れて

  13. 13

    写真

    レモン汁を加えて、

  14. 14

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
レシピID : 5203734 公開日 : 18/08/16 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月2日
初れぽ
写真
ボニタロー
簡単に美味しくできました(ﾟωﾟ)

ボニタローさん、作って下さってありがとう！簡単が良いよね！

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漢方薬のタカキ大林店
鮭のレモン蒸し焼き♪簡単セロリ玉ねぎと
by 漢方薬のタカキ大林店