簡単!自家製辛口ジンジャーエールの画像

Description

辛口のさわやかジンジャーエール。簡単レシピですが本格的な味。炭酸水でもお湯で割っても美味しいです。

材料

しょうが
100g
黒砂糖
50g
甜菜糖
50g
シナモンスティック
1本
鷹の爪
1/2本
100cc
半分

作り方

  1. 1

    しょうがは皮つきのまま擦る。

  2. 2

    鍋に、しょうが、黒砂糖、甜菜糖、水、シナモンスティック、鷹の爪を入れて弱火で15分煮る。

  3. 3

    あら熱をとって、茶こしでこす。

  4. 4

    レモン汁を加えて、密閉容器に移す。

  5. 5

    炭酸水で割ってジンジャーエール。
    冬はお湯で割っても美味しいです。ポカポカしますよ!

コツ・ポイント

香辛料は沸騰させると香りが飛んでしまうので弱火で。

このレシピの生い立ち

辛口の添加物の入ってないジンジャーエールが飲みたくて!
レシピID : 5204089 公開日 : 18/08/11 更新日 : 18/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
✿佳✿
漉さずに、超辛口で。簡単に作れました!レシピ感謝(o^^o)
写真
ちづりんも
家でジンジャーエールが作れるなんて感動です!辛口でスッキリ♪

わぁ!ありがとうございます!作って頂けて感謝感激です♡

初れぽ
写真
よこたん♫
初めて作ってみました!冷たいのに身体がポカポカしてきて最高!

ありがとうございます! 夏の冷え対策にも良いですよね♪