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小さいフライパン(我が家は16㌢)を熱し、サラダ油を敷き、冷やご飯を入れ、崩れないようにへらなどで押し固めます。
弱火~中火で暫くそのまま。少し焦げ目が付いたらひっくり返しチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたらお皿に。
カツオ節、醤油をかけて、お好みで七味や胡椒をふってどうぞ。
どうもありがとうございます。りぴ、嬉しいわ~!
どうもありがとうございます。ご主人にもどうぞヨロシクね。
ふたごちゃん~!ありがとうね^^嬉しいわ~♪
気に入って頂けましたか^^どうもありがとうございます。