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【離乳食/幼児食】しらすの炊き込みごはん

【離乳食/幼児食】しらすの炊き込みごはんの画像

Description

しらすとわかめ、野菜が入った炊き込みごはんです

材料 （約6回分(1回約80gとして)）

米
1合
しらす
40g
乾燥わかめ
小さじ2くらい
にんじん
3cm
大根
0.5cm
玉ねぎ
4分の1
油揚げ
2cm
●顆粒だし
小さじ2分の1
●醤油
大さじ1と2分の1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    米は研いでおく
    しらすの塩抜きが必要な場合はしておく

  2. 2

    乾燥わかめは戻して、5mm角くらいに切る

  3. 3

    にんじん、大根、玉ねぎ、油揚げはそれぞれみじん切りにする

  4. 4

    材料を全て炊飯器に入れてざっと混ぜて、水位まで水を入れて炊いて完成

コツ・ポイント

離乳食後期〜完了期くらいの頃の味付けです。幼児食になったら醤油を大さじ2にしました。

このレシピの生い立ち

手軽に沢山の食材をとれるように、炊き込みご飯にしました。冷凍してストックしています。
レシピID : 5205811 公開日 : 18/08/13 更新日 : 18/08/13

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【離乳食/幼児食】しらすの炊き込みごはん
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