オクラがメインのねばねば、おいしいスープ

オクラがメインのねばねば、おいしいスープ

Description

血管年齢にいいと言う、オクラ、海草、単品ではそう美味しくないので、スープにしました。おいしいです、胃にもやさしいです。

材料

オクラ
5本ぐらい・1袋
インスタントワカメスープ
2袋
チューブ入りエリンギ
大さじ2
1L
みそ
大さじ1
豚肉スライス
5枚
醤油
大さじ1
固形もずく
2個
醤油

作り方

1

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オクラ数袋を、ざっと切って茹でて、保存します。

2

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5分ぐらい分を、スピードカッターで砕きます。なければみじん切りで。

3

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ボトル入りなめたけがあったので買いました。なければ2分の1袋で。

4

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1Lのお湯に全部入れます。これはなめたけを入れているところです。
さっとアクをすくいます。

5

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これは感想もずくですが、普通のもずくでもOKです。

6

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できあがり。酢と醤油を食卓に置いて、味を調えます。

コツ・ポイント

オクラは茹でてもOKと医者がテレビで行っていたので、茹でて小さくしてもOK.

なにを追加しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

オクラはどうしてもおいしくないので、医師が茹でた方がねばねばが多いと言ったときに、ついでに皮も全部どろどろんして、食べちゃおうと思いました。楽に食べられます。
レシピID : 5206093 公開日 : 18/08/13 更新日 : 18/08/13

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