粗刻みタルタルソースの画像

Description

食感が残る簡単タルタルソースです☆
エビフライや白身魚のフライなどにつけて食べてください♪

材料 (3~4人分)

1個分
1/4個
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    ゆで卵は刻むか、フォークでつぶします。
    (※あつあつのものではなく、荒熱をとったゆで卵を使用してください。)

  2. 2

    玉ねぎ、らっきょうは粗みじんにしてください。玉ねぎの辛味が気になる場合は、水さらしを行ってください。

  3. 3

    1,2をマヨネーズで和え、塩・こしょうで味をととのでたら出来上がり☆

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎだと水さらしをしなくても、美味しくできます♪
らっきょうの漬け汁を少し加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

タルタルソースに食感がほしかったので、自分で作りました。
レシピID : 520781 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/07

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