鶏南蛮シャキシャキつけうどん

鶏肉は、幅１㎝の削ぎ切りにする。
長ねぎは、幅１㎝に切る。
水菜は、４～５㎝に切る。
にんにくは薄切りにする。

フライパンに★を煮立てて、鶏肉を加える。

蓋をして、中火で４～５分煮て、長ねぎを加え、さらに１分煮る。

冷凍うどんを表示通りにレンジで加熱し、冷水で洗う。
水気をきって、別の器に盛って、のりをのせ、つゆにつけて食べる。

冷凍うどんを表示通りにレンジで加熱し、冷水で洗う。
水気をきって、別の器に盛って、のりをのせ、つゆにつけて食べる。