トマトと新玉ねぎのサラダ

トマトは写真の向きにスライス、丸のままでも。

玉ねぎは繊維に直角にスライス私はスライサー使います（辛味が気になったり、新玉ねぎでないときはよく揉んで水にさらして）

皿にトマトを平らに並べその上に玉ねぎスライスをのせ、オリーブオイル→しょう油の順にかける。かつお節をのせて。