豚キムチ ニンニクの芽or空芯菜orニラ
Description
暑い季節に辛さで食欲増進！
余ったキムチでお昼の一品に♪
余ったキムチでお昼の一品に♪
ザビたん
材料
（2〜3人分）
大半or小1
150〜200g
●塩
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●ごま油
大さじ1
●コショウ
少々
150〜200g
作り方
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1
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材料
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2
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玉ねぎを2〜3ミリのくし切りにする。
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3
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玉ねぎをボールに入れて食べ易く切った豚バラを入れ●の調味料を入れて揉みこむ。
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4
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空芯菜(ニンニクの芽orニラ)を4センチくらいに切る。
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5
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フライパンにノンオイルで玉ねぎとお肉を炒める。
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6
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玉ねぎに8割火が通ったらキムチを入れて炒める。
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7
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キムチを混ぜてる内に火が通るので、その後に空芯菜(ニンニクの芽orニラ)を入れ炒める。
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8
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軽く炒めて器に盛って出来上がり。
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9
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空芯菜バージョン♪
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コツ・ポイント
空芯菜もニンニクの芽もニラも炒め時間は短くて大丈夫です。余熱で火が入り食卓に並べた頃にちょうどいい感じになります。
このレシピの生い立ち
◯◯やでキムチ牛丼を食べてて無性に豚キムチが食べたくなりました。
ザビたん
