チキンカレー

鶏肉にはちみつとヨーグルトをまぶし、1日付け置く

ヨーグルトをキッチンペーパーでふき取り、フライパンに油をしき、鶏肉の皮目を焼く

焼いた鶏肉を圧力鍋に入れ、トマト缶とスープの素も入れて、重り大で2分ほど加圧

フライパンを洗い、バターと油を若干多めにしき、玉ねぎを炒め、油がまわったら、人参も入れる

ニンニクとしょうが、ナツメグも入れ、さらに炒める。（しっかり炒めた方がよい）

別の鍋に、６と３を入れ、塩こしょう、砂糖、牛乳、を入れ、煮込む