油揚げ&野沢菜漬け&焼き鮭ご飯
作り方
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1
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米をとぎ、水&粉末だし&しょうゆ&熱湯をかけて油抜きをして食べやすく切った油揚げを入れて炊く。
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2
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1が炊き上がったら、細かく刻んだ野沢菜漬け&焼いた鮭をほぐしたものを混ぜてできあがり。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お豆腐やさんの油揚げ&野沢菜のお漬物をいただいたのと鮭があったので。
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米をとぎ、水&粉末だし&しょうゆ&熱湯をかけて油抜きをして食べやすく切った油揚げを入れて炊く。
1が炊き上がったら、細かく刻んだ野沢菜漬け&焼いた鮭をほぐしたものを混ぜてできあがり。