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簡単♡オクラのごま和え

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Description

【2018.8.27話題のレシピ入り】めんつゆで作るので簡単！あと１品欲しい時にすぐ作れる嬉しいお惣菜です♪

材料

オクラ
8本
すりごま(白)
大2
めんつゆ(4倍濃縮)
小2
砂糖
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは洗って板ずりし、熱湯で１分茹で、冷水に取ります。

  2. 2

    写真

    オクラの水気をよく拭き、ヘタを落として斜め切りにします。

  3. 3

    写真

    ボールにすりごま、めんつゆ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    オクラを加え、よく和えたら完成です！

  5. 5

    2018.8.19「オクラ胡麻和え」の人気検索でトップ10入りしました！

  6. 6

    2018.8.27話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽ、ありがとうございます！

  7. 7

    2018.8.31「オクラ胡麻和え」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

少し甘めに仕上げていますので、砂糖はお好みで減らしてくださいね。

このレシピの生い立ち

オクラには夏バテの身体に嬉しい栄養がたっぷり！独特のネバネバが胃壁を守ってくれるので、おつまみにもオススメです。
レシピID : 5209784 公開日 : 18/08/16 更新日 : 19/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (40人)
2023年7月28日
写真
わんあみ
簡単でおいしかったです＾＾
#おくらの美味しい食べ方 #ごま和えはコレ
2022年8月3日
写真
☆maripei☆
あっという間に一品出来ました♡
#オクラのおかず #旬の野菜
2021年8月1日
写真
ペキのリリー
丸オクラちゃんで♪簡単味付けで助かります♡
#オクラ美味し
2020年10月8日
写真
クックYMMUKC☆
オクラのメニューで一番好き♡ありがとうございます。
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野菜ソムリエmiwa
簡単♡オクラのごま和え
by 野菜ソムリエmiwa