美人レシピ・甘酒フレンチトーストの画像

Description

卵液をしっかりと食パンに浸み込ませることで、ふんわりと柔らかく仕上がります。

材料 (4人分)

190cc
3個
バター
少々
仕上げ
メープルシロップ
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    食パンは1/4にカットしてバットに並べる。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、甘酒を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ①に②を流しいれ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ2時間ほどおく。

  4. 4

    フライパンを弱火にかけ、バターを入れ③を並べる。きれいな焼き色がつくまで両面焼く。

  5. 5

    器に盛り、お好みでメープルシロップ、粉糖をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
レシピID : 5209851 公開日 : 18/08/17 更新日 : 18/08/23

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