エッグベネディクト風 納豆たまごかけご飯

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Description

小麦アレルギーでもご飯でエッグベネディクト風気分を味わえます。

材料 (1人分)

玄米ご飯
120g
1パック
1個
1リットル
大3
適量
醤油
小1

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーをざるの上に敷いておく。2分たったら鍋から卵を取出しキッチンペーパーの上に置き水けを取る。

  2. 2

    ご飯を筒状に盛る。
    セルクルがあれば使うときれいです)

  3. 3

    3のご飯の上に納豆をのせ2のポーチドエッグをのせる。
    のりをちらして完成。

コツ・ポイント

セルクルを使うときれいに盛り付けができます。

このレシピの生い立ち

エッグベネディックトが食べたかったのですが小麦粉アレルギーなので玄米ご飯で作って気分だけ味わいました。
レシピID : 5211296 公開日 : 18/08/17 更新日 : 18/08/17

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