エッグベネディクト風 納豆たまごかけご飯
作り方
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1
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キッチンペーパーをざるの上に敷いておく。2分たったら鍋から卵を取出しキッチンペーパーの上に置き水けを取る。
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2
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ご飯を筒状に盛る。
(セルクルがあれば使うときれいです)
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3
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3のご飯の上に納豆をのせ2のポーチドエッグをのせる。
のりをちらして完成。
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コツ・ポイント
セルクルを使うときれいに盛り付けができます。
このレシピの生い立ち
エッグベネディックトが食べたかったのですが小麦粉アレルギーなので玄米ご飯で作って気分だけ味わいました。