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◆野菜と卵のビーフン◆

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Description

お好きな野菜とふんゎり卵で作る簡単ﾋﾞｰﾌﾝです♡

材料 （たっぷり４人分）

ビーフン
１５０ｇ入り×２袋
にんじん
中１/２本
しめじ
１/２株
もやし
1袋
ニラ
１/２束
豚薄切り肉
１００ｇ
あら引き塩コショウ
多めに
●醤油
大さじ２
●オイスターソース
大さじ２
●酒
大さじ２
●中華あじ
５～６振り
ゴマ油
大さじ１
 
卵
３個
サラダ油
大さじ２～３

作り方

  1. 1

    写真

    ﾋﾞｰﾌﾝは袋に書いてある通りに茹でておく　にんじんは千切り・しめじはほぐしておく　ﾆﾗは食べやすい長さに切っておく　●を合わせておく

  2. 2

    写真

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し強めの火で卵を入れて半熟にして取り出しておく　

  3. 3

    写真

    そのままのﾌﾗｲﾊﾟﾝに豚薄切り肉にあら引き塩ｺｼｮｳをして火を通す

  4. 4

    写真

    ３に火の通りにくいものから入れて炒め合わせる　

  5. 5

    写真

    茹でたﾋﾞｰﾌﾝ・もやし・ﾆﾗなど火の通り易いものを加え●を入れよく混ぜる　最後に２の卵とｺﾞﾏ油を加え味を調整して出来上がり

コツ・ポイント

お家にある野菜で作って下さいね

このレシピの生い立ち

久し振りに自己流のﾋﾞｰﾌﾝを作ったところ家族に美味しいと好評だったのでＵＰしました♡
レシピID : 521141 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (22人)
2021年10月27日
写真
miwayon
台湾ビーフンで☆うまうまぁ！！リピしますっ(*^▽^*)夫婦のお気に入り！
#ビーフン
2021年3月2日
写真
もみたん☆
こちら！とっても美味しかったです♬✨夕飯の一品と、主人弁当にも^ ^家にある野菜で作れて、しかも簡単！栄養たっぷりで嬉しい一品♡
#野菜と卵のビーフン #冷蔵庫にあるもので #お弁当にも #ビーフン #簡単
2017年6月1日
写真
まれ子
初ビーフン！おいしい〜♡麺茹ですぎちゃったので-1分でリピします

いつも私のレシピを参考にして下さりありがとうございます❢❢

2016年10月15日
写真
みさみさのくるっぴー
冷蔵庫にあったものをいれました！おいしかったです！

はじめまして♬これからもどうぞよろしくお願い致します☺

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にゃぁくん
◆野菜と卵のビーフン◆
by にゃぁくん