ふわっと麩の口あたりかつお節たっぷりで～
こずっぺ
作り方
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1
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○ふやかした麩に溶き卵、片栗粉を混ぜる。○フライパンに油を敷かずにベーコンをカリっとするまで炒める。
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2
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○もやし、麩をいれ炒め塩、こしょう、醤油で味を調える。○かつお節を入れて出来上がり！
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3
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでオーケーですよ～
このレシピの生い立ち
麩はお味噌汁はもちろん我が家では結構炒め物にもいろいろ入れて重宝しています この麩のやわらかさとかつお節がマッチして美味しい一品になりました♪
こずっぺ
