チキンとブロッコリー豆富クリームグラタン
春菜食堂ϋ♡
作り方
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フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
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3
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焼色がついたらひっくり返す。
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4
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全体が焼けたらブロッコリーを入れて塩・黒コショウをする。
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5
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少し水を入れて蓋をして2分蒸し焼きにする。
※白ワインの方が美味しいかも。
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6
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蒸しあがり。
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7
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ボールに豆富を入れて生クリームを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
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8
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滑らかになったら★を入れて混ぜ合わせる。
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9
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グラタン皿に炒めた時に出たバターを塗る。
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10
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炒めた具材を入れる。
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11
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【8】を全体にかける。
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12
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シュレッドチーズをのせる。
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13
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200度のオーブンで7分くらい、チーズが溶けるまで焼く。
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14
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焼きあがり。
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15
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仕上げにパセリを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チキンとブロッコリー豆富クリームグラタン。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
