大量消費☆パリパリ☆うちのキューちゃん♪
Description
家でキューちゃん出来ます！みりんで甘さほんのりスッキリ☆沢山手に入ったらまとめて作りいつでもご飯のお供に☆冷凍保存もOK
meakokoo
材料
（作りやすい量）
★塩(揉み込み用)
小2/3
☆生姜(太めの千切り)
1/2かけ
☆濃口しょうゆ
50ml
☆みりん
30ml
☆酢
30ml
☆顆粒昆布だし(出し昆布でも◯千切り)
小1/2・5cm程
☆鷹の爪輪切り(うちは今チリペッパー)
お好みで少量
作り方
コツ・ポイント
塩でしっかりしんなりさせる、浸透が足りない時は塩を足し時間を置いて下さい。食べてみて浅漬け出来た感じで丁度よいです。出し昆布使用時は☆と鍋に先に合わせ30分以上馴染ませて置いてから火にかけます。
このレシピの生い立ち
曲がったきゅうり沢山手に入った時に、いろんな方のレシピを参考に作っている内、このレシピで落ち着きました☆覚書〜のUPです♧
meakokoo
