オートミールクッキー シナモン＆レーズン
ちよこれいと♡
作り方
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1
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バターと砂糖をよく混ぜる
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2
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卵とバニラを加えてよく混ぜる
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3
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ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加え混ぜる。
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4
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オートミールとレーズンを加えて混ぜる
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5
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クッキングシートのうえにスプーンですくった生地を落とす。
焼いている間に平らになってくるので生地どうしの間を空けておく
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6
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180℃に熱したオーブンで10-12分こんがり良い色になれば出来上がり！
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7
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＊常温保管でしっとりクッキーor冷蔵庫保管でザクザククッキー
保存の仕方でお好みのクッキーにできるところもGoodです♪
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8
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＊生地を冷蔵庫で寝かせてから焼くとよりしっとりふわっとした感じに仕上がります。焼いても形が崩れにくく分厚く出来ます。
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コツ・ポイント
計量カップを使って計量します。
オートミールはオールドオーツと書いている物が食感が残っておいしいです。 インスタントとかクイックとかかれた物は粒が細かくよりなめらかなクッキーになると思います。
オートミールはオールドオーツと書いている物が食感が残っておいしいです。 インスタントとかクイックとかかれた物は粒が細かくよりなめらかなクッキーになると思います。
このレシピの生い立ち
海外の友達に教えてもらったレシピを作りやすい分量にアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちよこれいと♡
