さっぱり豚丼

さっぱり豚丼

Description

汁だくの豚丼は、味ぽんで作るさっぱり味♪まろやかな酸味でお肉とご飯があっさりぺろりと食べられます!

材料 (2人分)

豚バラ肉(薄切り)
160g
たまねぎ
1/2個
ご飯
丼2杯分
紅しょうが
適量
【A】
ミツカン 味ぽん
大さじ4
大さじ4

作り方

1

写真

今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。

2

豚肉は4cm幅に切る。たまねぎは細切りにする。

3

フライパンに【A】を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて煮て、肉の色が変わってきたらたまねぎを加え、しんなりするまで煮る。

4

丼にご飯をよそい、<3>を汁ごと盛り付け、紅しょうがを添える。

コツ・ポイント

「ミツカン 味ぽん」、「ミツカン 味ぽんMILD」はお好みで使い分けてください。調理に使うフライパンは、ステンレス製、または樹脂加工されているフライパンを使ってください。たまねぎの代わりに、斜め切りにした長ねぎを使ってもおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

お肉とご飯がもりもり食べられる、ボリューム感のある豚丼は、「ミツカン 味ぽん」を使ったさっぱり味、いつもと一味違う風味が楽しめます♪煮汁ごと盛り付ける汁だく豚丼だから、ご飯に旨みがしっかり絡んで、箸が止まらない味わいです!
レシピID : 5214929 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

782 (756人)

20/07/03

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水大さじ3、ミリン大さじ1で作りました。さっぱりしてて、食欲ない時でもパクパク食べられます!

アメリ・プーラン

20/05/29

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簡単すぎて衝撃でした😍😍味ぽんのさっぱり感と豚バラのコクが絶妙!!我が家の定番にします♫

nonkodon

気に入ってもらえて良かったです!丼の定番にぜひまたどうぞ☆

20/05/29

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ポン酢だけだからお肉でもさっぱり!おかわりできそうで怖い!

クック1FX93J☆

さっぱり美味しくてご飯がモリモリ進みますよね♪つくれぽ有難う

20/03/24

写真

味付けが簡単!さっぱりしていて美味しいです。

カタクリコ

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