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鶏肉のあんかけ（離乳食中期〜）

鶏肉のあんかけ（離乳食中期〜）の画像

Description

お手軽離乳食

材料 （500cc位（月齢に合わせて調整して下さい））

鶏ひき肉
100g
しいたけ
極小１個
人参
１㎝
小松菜
１枝
水
500cc位
【創味のつゆ】（濃いめんつゆ）
大１
鶏ガラスープ
小１
砂糖
小１
片栗粉
大２
他お子様のお好きな野菜
適量

作り方

  1. 1

    しいたけ、人参、小松菜は微塵切りにして鍋に入れ、出来上がり量500cc位まで水を入れ、火にかける

  2. 2

    沸騰したら鶏ひき肉を加え、大きい塊にならないようにほぐしながら火を入れていく

  3. 3

    調味料を入れて一煮立ちさせ、鍋を混ぜながら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり

  4. 4

    写真

    容量約500ccの製氷皿で冷凍します
    １ブロック大さじ２くらいです
    豆腐や茹で野菜にかけて与えてあげて下さい

  5. 5

    写真

    写真は茹でて冷凍しておいたじゃがいも、人参、なす、オクラに絡めました

コツ・ポイント

味の濃さはお子様の月齢に合わせて変えてあげて下さい
うちは離乳食完了期なのでこの位の濃さにしてます
中期なら創味のつゆを小１位だと思います

このレシピの生い立ち

離乳食用の冷凍茹で野菜を沢山ストックしてます
それにかける為に作りました
味付けしていない野菜などにかけるための餡です
お子様のお好きな野菜でアレンジしてあげて下さい
中華丼風にしてご飯にかけたりも出来ます
レシピID : 5215066 公開日 : 18/08/20 更新日 : 19/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月5日
初れぽ
写真
Mature1028
赤ピーマンとしめじINで♪豆腐好きな息子にちょうど良かったです♪

つくれぽありがとうございます 彩りが綺麗で美味しそう♢

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柴福＊
鶏肉のあんかけ（離乳食中期〜）
by 柴福＊