超簡単(^q^)茄子の洋風炒め！

茄子を１センチぐらいの輪切りにしてオリーブ油で炒める。

中濃ソースとケチャップを入れて味付けする。

お皿に盛り付けて白ゴマとアサツキとミニトマトで飾る。

茄子の洋風炒めに白ごまと粉末パセリon。ステーキの付け合わせにも。

茄子の洋風炒めにピザ用チーズをまぶして炒めて。お弁当にも。

茄子にもスライサーで縦縞模様をつけて輪切りにして半分にカットしてオリーブ油で炒めて中濃ソースとケチャップで味付けました。

(8)の茄子の洋風炒めにかいわれ大根とカットミニトマトを添えて白ごまと粉末パセリon。 濃いクリームシチューの夕食にも。

1/2カット茄子の洋風炒めにも。ミニトマト。チキンのトマト煮込みとポテトサラダの夕食にも合います。糠漬け、お粥。果物。

(10)翌日の弁当。チキントマト煮込み。ポテトサラダ。茄子洋風炒め。ミニトマト。果物。ニューヨークチーズケーキ。チョコ。