納豆チャンプルー 簡単 ヘルシーの画像

Description

納豆の栄養素は火や熱に弱いので気になる方は、野菜炒めを冷ましてから納豆をのせてください*\(^o^)/*

材料 (2人分)

オリーブオイル
少々
木綿豆腐 1パック
300g
適量
適量
1パック
適量
★醤油
少々
★砂糖
少々
★ほんだしor白だし
少々
★調理酒
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を500wで1分半!

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで野菜を炒める!今回は冷凍のひき肉を入れたので調理酒もかけました!

  3. 3

    写真

    チンした豆腐を手で潰すか、箸で崩しながら入れて炒める!

  4. 4

    写真

    ★を入れて炒める!

  5. 5

    写真

    味を整え仕上げにごま油をかけて完成です!

コツ・ポイント

にら、もやし、キャベツを入れても美味しいです!今日は家にあった残り野菜を使ったので*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

給食とおばあちゃんちで食べたものをアレンジしました^ ^
レシピID : 5215525 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

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