【農家のレシピ】大甘唐辛子の炒め煮

大甘唐辛子に竹串などで穴を数か所開ける。（特に上3分の１にたくさん穴をあけてください）

鍋にサラダ油を熱し①を中火で3分炒め、かつおぶしを加えざっと混ぜる。

【A】を加え汁気がなくなるまで炒め煮する。