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親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し

親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸しの画像

Description

お野菜たっぷり、幼児期の子供と食べるので具材小さめカット、薄味で！だけど野菜の甘味と旨味は十分、美味しいです☆

材料 （大人２人分＋子供２人分）

小松菜
１袋
人参
１本
しめじ
１袋
松山揚げ
20g
☆ほんだし
小さじ1
☆酒
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ1
水溶き片栗粉
お好みで

作り方

  1. 1

    人参は２㎝幅の短冊切り、小松菜は１㎝幅に、しめじは房を細かくほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、人参→しめじ→小松菜の順に炒め、小松菜がしんなりと煮えたら☆を入れ煮たたせる。

  3. 3

    最後に松山揚げをいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！！

コツ・ポイント

子供が食べやすい柔らかさに煮てください

このレシピの生い立ち

いつもありあわせで作っている、小松菜の煮浸しを子供と一緒に食べられる味付けで覚え書きにレシピ化！
レシピID : 5216794 公開日 : 18/08/21 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月17日
初れぽ
写真
みい56
優しい味でした。しめじなかったので、えのきで。レシピありがとう。

レポ感謝です☆彩りが良いですね！美味しそう(´ρ`)

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