サンフラワースムージーパフェの画像

Description

「コラカオ」を使ったチョコクランチとパインでひまわりを表現しました。パインとヨーグルトの爽やかなスムージーと合わせて♪

材料 (2人分(350㎖グラス使用))

◆スムージー
Ⓐヨーグルト(プレーン)
300g
Ⓐパイン
250g
Ⓐグラニュー糖
大さじ1
◆チョコクランチ
Ⓑコーンフレーク
50g
Ⓑナッツ
30g
Ⓒコラカオ
大さじ4
Ⓒ牛乳
大さじ1
◆盛りつけ用
ミント
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、こちらのスペインチョコレートドリンク「コラカオ」を使用します。

  2. 2

    写真

    【スムージーを作る】Ⓐをミキサーで攪拌し、フリーザーバックに入れ、冷凍庫で2時間冷やし固める。

  3. 3

    写真

    【チョコクランチを作る】Ⓑを細かく砕き、よく混ぜたⒸと和える。※ナッツはピーナッツかアーモンドがオススメです。

  4. 4

    写真

    【材料を切る】盛りつけ用のパインとキウイは0.5㎝厚さの一口大に切る。

  5. 5

    写真

    【盛りつける】グラスの⅓ぐらいまでチョコクランチを入れ、その上にスムージーをなみなみと注ぐ。

  6. 6

    写真

    コップに円を描く様にキウイ、パインを盛りつけ、真ん中にチョコクランチをのせる。ラズベリーとミントを添えたら完成!

  7. 7

    写真

    ※スムージーは氷を入れてミキサーにかけてもOKですが、味が薄まるので、時間はかかるが冷凍で固めた方がオススメです。

コツ・ポイント

「コラカオ」は、スペインの家庭に欠かせない、パウダー状のチョコレートドリンクの素。
詳しくはこちらをご参照ください。https://item.rakuten.co.jp/granjapon/colacao_02/

このレシピの生い立ち

「コラカオ」は、スペインの家庭に欠かせない、パウダー状のチョコレートドリンクの素。
こちらを使って夏レシピ!
レシピID : 5217294 公開日 : 18/08/23 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート