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鶏肉のピリ辛ケチャップあえ

鶏肉のピリ辛ケチャップあえの画像

Description

甘めの味付けにスイートチリソースの辛さが良くあって、めちゃくちゃおいしいですよ❤
ご飯が進む～((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))

材料 （４人分）

鶏もも肉
２枚
●酒
小さじ１
●しょうが(チューブ)
小さじ１/２
●にんにく(チューブ)
小さじ１/２
●塩、こしょう
少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量
☆トマトケチャップ
大さじ５
☆酒
大さじ２
☆さとう
大さじ２
☆しょう油
大さじ２
☆スイートチリソース
大さじ２
☆水
大さじ６
小ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もも肉は一口大に切って●を加えてもみこみ、片栗粉をまぶす

  2. 2

    写真

    フライパンに油を多めに入れて熱し、①の皮を下にして焦げ目がつくまで触らずそのまま❗裏返して同じように焼きます

  3. 3

    写真

    ②のフライパンを洗い、☆を入れて火にかけ煮たたせ②を入れてからめる

  4. 4

    キャベツの千切りとお皿に
    ③を盛り付け完成です

コツ・ポイント

フライパンで焼くときはあまり触らす焼き目をつけたほうがカリッと焼き上がりますので、じっと我慢です
もし煮詰まって濃くなってしまっても少量のお水で薄めれば大丈夫です

このレシピの生い立ち

生春巻きを食べたときにスイートチリソースが余ってしまい、使いきりたくて作ってみたら好評立ったので
レシピID : 5217883 公開日 : 18/08/22 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年7月10日
初れぽ
写真
クックS3JNN2☆
とっても美味しかったです！

美味しくできて安心しました♪嬉しいれぽありがとうございます♡

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( )
おんぷ131
鶏肉のピリ辛ケチャップあえ
by おんぷ131