軽い食感【メロン ドロップスコーン】

「メロンはピューレ状にした状態で60gです。」

フードプロセッサーなどを使ってメロンをピューレ状にする。
（包丁で微塵切りなどにしても。）

ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

④に②のメロンを入れて混ぜ合わせる。

スプーンやゴムヘラなどを使ってオーブンシートの上にひと塊づつ生地をのせる。

180度に予熱したオーブンで13分ぐらい焼いたら出来上りです。