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・とり肉を観音開きにし、砂糖をすりこみ5分→塩をすりこみ→ラップをかけ1時間おく。
・600wレンジで3分→裏返して3分→ラップをしたまま冷ます→包丁で1cm幅に切り、手でほぐす。
・●を混ぜ合わせる。・きゅうり→細切り。・トマト→スライス・グリーンレタス→ちぎる
お皿にグリーンレタス→トマト→きゅうり→蒸し鶏を盛り●ドレッシングを添えて出来上り!
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