ワンハンド!ピリ辛揚げワンタン

ワンハンド!ピリ辛揚げワンタン

Description

夏でも食欲をそそるキムチを使った揚げワンタンです。
中の具にじゃがいもを使うことで、おやつ感覚でいただけます。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
にんじん
3cm
マヨネーズ
大さじ2
ひき肉
30g
キムチ
30g
しょうゆ
小さじ 2
砂糖
小さじ 2
ワンタンの皮
1袋
こめ油
適量

作り方

1

じゃがいもはゆでてつぶしてマヨネーズを混ぜておく。にんじんとキムチはみじん切りにしておく。

2

フライパンにこめ油小さじ1を入れ加熱してひき肉を炒める。

3

パラパラになったらにんじんとキムチを入れ炒め、醤油と砂糖で味付けする。

4

3の具を1のじゃがいもとよく混ぜる。ワンタンの皮にスプーンでのせて、水をつけて
とじる。米油でかりっと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

第6回築野レシピコンテストの最優秀賞を受賞したレシピです。
レシピID : 5219107 公開日 : 18/08/23 更新日 : 18/08/23

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