ローストビーフ　メープルソース

今回用意したものがこちら♬
シンプルに誰でもできちゃいます。

まずはお肉を常温にして1時間ほど置きます。1時間経ったら塩、胡椒を少々全体にまぶします。

フライパンでお肉の表面全体をさっと焼き色をつけます。
オーブンを200度に予熱しておきます。

お肉を炒めたフライパンにメープルシロップ、醤油、おろしにんにくを入れ、さっと火をいれます。

オーブンで焼き上がったら、アルミ箔で包み20分ほど放置します。20分たったら冷蔵庫に入れ冷えるのを待ちます。

あとは薄くスライスし、盛り付ければ完成となります。
メープルソースは焼肉などにも使えて簡単便利ですよ♪