休日の朝に、がっつりチキンサンド!

休日の朝に、がっつりチキンサンド!の画像

Description

時間がある休日に、がっつり朝ごはん。
お腹いっぱい大喜び。

材料 (1人分)

2枚
100g(1/2枚)
半分
適量
タルタルソース
1個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの水を鍋に入れ、卵を水から茹でて、ゆで卵を作ります。茹でている間に次の作業をします。

  2. 2

    パリパリに仕上げるため、鳥もも肉を水で洗います。
    水気を拭いて、皮面からこんがり焼きます。

  3. 3

    (みりん・酒・しょうゆで10分ほど漬けて、片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶして揚げて、竜田揚げにするのもオススメです)

  4. 4

    8分くらい茹でたゆで卵を冷まします。
    触れるくらいになったら殻をむき刻んでマヨネーズと和え、タルタルソースを作ります。

  5. 5

    トーストを焼きます。

  6. 6

    トーストにレタス、チキンステーキ、タルタルソース、トマトを乗せ、さらにトーストをのせたら、完成です!

コツ・ポイント

茹でたり焼いたりに時間がかかるので同時進行します。
パンはトーストにせずサンドウィッチにするのもおススメです。

このレシピの生い立ち

チキンステーキサンドに憧れて作りました。
レシピID : 5221259 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート