お弁当のおかずに！オクラのベーコン巻き。
あねこちゃん
作り方
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1
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オクラとベーコンは半分の長さに切り、ベーコンでオクラを巻く。
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2
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フライパンに並べ、油を引かずに中火で炒める。
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3
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みりん、酒、醤油を加え、カリッとするまで炒める。ゴマを振りかけたら出来上がり！味が足りない場合は塩胡椒で調節を。
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コツ・ポイント
今回は楊枝が無かったので巻きが取れないようにするのが大変でしたが、楊枝やピックを挿してから炒めると崩れにくくていいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラとベーコンが余っていたので巻いてみました！
あねこちゃん
