♪ほうれん草のナムル和え♪
Description
ごま油がポイントの簡単ナムルです☆にんじんも加えて彩りよくいただきます☆
mynameisyuko
作り方
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1
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にんじんは千切りに、ほうれん草は2,3cm幅に切り、人参→ほうれん草の順に茹でる(もしくはレンジで2分程度チンする)
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2
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茹でたら水でさらし、よく水気を取る。
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3
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ボウルに野菜を入れ、調味料Aで味をつけてごまを振りかけてできあがり。
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コツ・ポイント
*ごま油をひとかけすると、いつもの胡麻和えも味が変わります。
**茹でずにレンジでチンする方法も短時間でかつ水っぽくならなくておススメです！
**茹でずにレンジでチンする方法も短時間でかつ水っぽくならなくておススメです！
このレシピの生い立ち
今回はお湯で茹でてから和えました。ごま油をかけるだけでナムルっぽくなるので、ちょっと工夫したいときにどうぞ。
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