詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ナスと人参のめんつゆ煮♡

ナスと人参のめんつゆ煮♡の画像

Description

めんつゆで簡単煮物♪♪お弁当にも♪

材料 （４人分）

ナス
３本
人参(千切り)
小一本
あれば彩でパプリカ(赤)
１/６こ分
ごま油
こさじ２
しょうが(すりおろし)
こさじ１/２
めんつゆ(3倍濃縮)
おおさじ２−３
水
１００ｍｌ
みりん
おおさじ１
ローストキヌアORすりごま
こさじ１

作り方

  1. 1

    ナスは縦２等分にきり薄く斜め切りする
    パプリカはスライスしておく

  2. 2

    フライパンにごま油をいれナス　人参をいためる　しんなりしてきたら　生姜　めんつゆ　みりん水をいれ炒め煮する

  3. 3

    水分がなくなってきたら火からおろしパプリカと和える
    仕上げにスリコギですったローズとキヌアをふる（すりごま等でもおｋ）

コツ・ポイント

中火から弱火で♪

このレシピの生い立ち

お弁当に
レシピID : 5223276 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月25日
写真
utaco00419
パプリカなしだけど、美味しくできました！ありがとうございます♪

こちらこそ！素敵に作って下さり嬉レポ本当ありがとです♡

2019年5月12日
写真
きじとら☆
中1の息子がお弁当のおかずに作りました。すりごまの香りよく、美味

お弁当お疲れ様★素敵に作って下さり嬉しいれぽ本当大感謝です！

2018年10月4日
初れぽ
写真
クックBIAY5P☆
パプリカの代わりにピーマンを入れて作りました。

いいですね！作って下さり嬉しれぽまで！！本当ありがとうです♡

つくれぽを書く

( )
おうちごはん☆
ナスと人参のめんつゆ煮♡
by おうちごはん☆