桃のコンポートの画像

Description

桃を少しの砂糖でコトコト煮て。

材料 (桃1個分)

大1個
グラニュー糖
10グラム
適宜

作り方

  1. 1

    桃の皮をむき、種を取り10等分くらいに切り分ける。

  2. 2

    小鍋に桃とひたひたの水、グラニュー糖10グラムを入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火して落し蓋をし、10分ほど煮る。

コツ・ポイント

煮る時間はお好みで。10分ほどだと形が崩れず固めです。

このレシピの生い立ち

頂いた桃が思いのほか固かったので、急遽コンポートに。煮る前に味をみたら甘くて味も濃かったので、砂糖少なめで煮すぎないようにしました。
レシピID : 5224612 公開日 : 18/08/27 更新日 : 18/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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pandaimama
白桃、黄桃、一緒に作りました!甘ーい、幸せですー♡