時短☆白茄子のレンジでトロｯトロ甘酢浸し

茄子は皮をピーラーで剥きヘタを落とし縦に４～６等分に切ります
※茄子の太さで変えてください
※写真は皮付き 間違ってます

耐熱皿や耐熱ボウルにいれて軽くラップをして600Wで3分加熱してください。

その間に耐熱袋(ジッパー付き袋)に〇印の調味料を合わせておく。

冷めたら冷蔵庫で良く冷やします。

お皿に盛り付けて食べるラー油と糸唐辛子をトッピングしてください。