✨キャラメル入りポッキー✨
がっしゅまま
作り方
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1
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牛乳をフライパンに入れ弱火でキャラメルとグラニュー糖を入れよく溶かす。
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2
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沸騰しそうになったら火を止め余熱で溶かす。火を点けたり消したりしながら溶かす。
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3
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2をボールに移し小麦粉を足しよく捏ねる。
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4
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程よく固まったら暫く冷蔵庫で寝かせる。
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5
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4を粗く細切りして細い棒状にする。
ひたすら地味な作業です。
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6
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レンジの天板の上にクッキングシートを敷き5を乗せ170度で3分焼く。
焼き加減は調整して下さい。
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7
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ポリポリに完成(^_-)-☆
これが3皿位できるので減らして下され(^^♪
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8
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使用したキャラメルです。
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9
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2018/9/7追記
レンジのオートメニューのクッキーモードで焼くと簡単に出来る事に気が付きました(笑)
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コツ・ポイント
キャラメルを牛乳を沸騰させない様に根気よく溶かす事かな!(^^)!
それと材料が多めなので半量とか1/4量とかでもいいと思います(^_-)-☆
それと材料が多めなので半量とか1/4量とかでもいいと思います(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
最近森永のキャラメルにハマっていて普通に食べるだけではつまらんと思いポッキーみたいな焼き菓子にしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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がっしゅまま
