☆鮭のホイル焼きの画像

Description

レモン、ニンニクを入れて焼いているので魚の臭みがあまりしません。

材料 (2人分)

鮭の切り身
二枚
バター
小1ずつ
塩、胡椒
少々
適量
適量
輪切り二枚
☆タレ☆
マヨネーズ
大1
マスタード
5㌘
ニンニク(すりおろし)
1/3個
1枚ずつ

作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩、胡椒をする。
    アルミホイルにバターをのせ、その上に鮭の切り身をのせる

  2. 2

    すりおろしたニンニク、粒マスタード、マヨネーズを混ぜ、切り身にぬる。

  3. 3

    写真

    ②を塗ったら玉ねぎ、レモン、えのき、その上にスライスチーズをのせて魚焼きグリルで中火で19分焼く。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、お好みで醤油をかけてもおいしいです。
アルミホイルで焼くので簡単ですが、手の込んだ料理にみえます。
えのきの他に、しめじ、椎茸でもok!
#鮭のホイル焼き
#鮭料理
#簡単鮭料理

このレシピの生い立ち

時短かつ、豪華に見えるようにと考えました
レシピID : 5225111 公開日 : 18/08/27 更新日 : 21/10/05

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