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キャベツとにんじんを粗めの千切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ・にんじんを入れて中火で4〜5分炒める。
2をフライパンの中で半分に分けて丸型にし、真ん中をくぼませて卵を1個ずつ割り入れる。
酒をまわしかけてフタをして、弱火で5分程蒸し焼きにする。
お皿に盛り、塩・こしょうをふる。
こちらこそつくれぽありがとう♪作ってもらえて嬉しいです!!
卵2個入りもいいですね♪美味しく食べてもらえて良かったです☆
ウインナー入り美味しそうですね!作ってくれてありがとう❣️
嬬恋キャベツで作ってくれてありがとう☆美味しくって良かった♪