ひじきと冷蔵庫にある野菜のチャーハン

ひじきと冷蔵庫にある野菜のチャーハン

Description

適当に作ったら美味しかったので覚え書き程度に。
ひじきが美味い

材料 (4人分(大人2 子供2))

長ひじき
適当
人参
1本
まいたけ
1袋
白ネギ
1本
醤油
小2ぐらい
塩・黒こしょう
適当
白ご飯(固めの)
4人分

作り方

1

人参は1cm角薄さ3ミリほどのスライス、白ネギ、まいたけは大きめのみじん切り、ひじきも適当に食べやすい大きさに切る

2

ごま油をひいて全ての材料を炒め、塩こしょう→レンチンして温めたご飯を投入してさらに炒める

3

シャンタン投入→炒める→しょうゆを回し入れて完成

コツ・ポイント

冷蔵して3日目ぐらいの固くてそのままじゃ絶対おいいしくないぐらいになってきたご飯を使うといい感じにパラパラチャーハンで良き。
材料も調味料もすべて適当!

このレシピの生い立ち

買い物に行くのが面倒で、家にある材料だけでなんとか晩ご飯を作ろうと思ってできたレシピです
レシピID : 5227703 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

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