即席!鰹節で簡単お茶漬け!の画像

Description

出汁の代わりに鰹節をたっぷり使ってみたら、出汁茶漬けのような出来に!3歳になる息子のお気に入りです(^^)具はお好みで♡

材料 (1人前)

茶碗1杯
1〜2g(小袋1/2〜1袋)
お好みで
わさび
お好みで
1つまみ
醤油
小さじ1程度
具材(梅干、鮭、佃煮など)
お好みで
お湯(好みのお茶でも)
お好みで

作り方

  1. 1

    お茶碗に入れたご飯に鰹節、海苔、わさび、白胡麻、好みの具材を乗せる。

  2. 2

    醤油を垂らし、お湯を注ぐ。
    ※具材によって味が違うので醤油は後入れで微調整でも!

  3. 3

    わさびと具材を溶かし混ぜながら召し上がれ!
    ☆鰹節から次第に出汁が出るのでしっかり混ぜるのがオススメです(^ ^)

コツ・ポイント

具材はお好みで色々試してみてください!
お湯の代わりに緑茶、ほうじ茶、こんぶ茶など使用しても美味しいです(^∇^)

このレシピの生い立ち

家で手軽に出汁茶漬けを食べたくて…
器に直接鰹節とお湯を入れて作る沖縄のかちゅーゆをヒントに考えました(^ ^)
レシピID : 5228239 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
REIMURAKI
茶漬海苔を切らしていたので、助かりました!子供(わさび抜きで取り分け)もすぐに食べ切りました!美味しかったのでまたリピします!
初れぽ
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mayukodon
めんつゆを足して♡お茶がないけどお茶漬け食べたくて!助かりました

具沢山で美味しそう!時々無性に食べたくなりますよね(^_^)