生姜でピリッとオクラのサッパリ炒め
作り方
コツ・ポイント
味付けは最後にする事で余計な水分も出ずに、ぱぱっと出来ます。生姜はおろしたてを使う事でピリッと感があっておススメです。最後、強火で一気にパパッと仕上げて下さい。オクラは意外と火が通るのが早いですよ。ハシで軽く押してみると分かります(^^)
このレシピの生い立ち
オクラが大好きなので、炒めてみました(^^)生姜、豚肉との相性がいいので思っていた通り、美味しかったので、載せました(^^)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索