トマトとツナコーンサラダ
作り方
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1
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トマトを1cmぐらい横にスライス。
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2
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ツナ缶にマヨネーズ、塩コショウ、レモン等で味付けし、①の上にのせる。
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3
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缶詰のコーンはそのまま、冷凍コーンは、レンジで解凍か、お湯で茹でて冷まし、②の上にのせる。
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4
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カイワレを1cmぐらいに刻み③の上に散らし、出来上がり♪
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コツ・ポイント
スライストマトから具がこぼれない程度にすると、かわいく盛り付けられると思います。お好みで、ツナの中にみじん切りにした玉ねぎを少量入れるのも美味しいと思います。かいわれの代わりにスプラウト等でもかわいいですよね!
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた記憶がなんとなく残っていたので。