ゴーヤ大量消費!ご飯がすすむゴーヤ肉味噌
Description
ゴーヤをいっぱい頂いた時の大量消費レシピ!ピリ辛と苦みが大人のご飯のお供です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが苦手な方は粗みじん切りでなく、細かいみじん切りにしたり、ゴーヤの量を減らすことで調整できます。うちの小学生の娘も細かいみじん切りにしてラー油なしにしたら、ご飯に混ぜて食べて美味しいと言っていました(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤの大量消費の為に…。
味噌がゴーヤに合うと思って試してみました。
2020.8写真更新しました。写真は2倍量です。
味噌がゴーヤに合うと思って試してみました。
2020.8写真更新しました。写真は2倍量です。