簡単＆旨すぎる！米粉でチヂミ焼風♪
クボクボ225
作り方
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1
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生地を作ります！
米粉、水を入れて混ぜます。
卵を入れたい人はお好みでどうぞ♪
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2
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記事が混ざったあとは、木綿豆腐、塩、胡麻油、醤油を入れて混ぜます！
分量は材料に記載♪
豆腐は水気り潰して入れて下さい。
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3
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次に、焼きたい野菜をお好みで、小さめに切ります。
切ったらどんどん生地に放り込み、混ぜていきましょう♪
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4
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あとは焼くだけ♪
オーブオイルを多めに敷くと、カリッとなります。
初めの片面は蓋をして蒸すと早く火が通りやすいです。
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5
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ひっくり返して、両面に焦げ目がついたら完成！
塩を振って食べると激ウマです！素材の味が楽しめます！
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コツ・ポイント
生地の固さはお好みなので、混ぜながら様子を見てください。チヂミ風なら、シャカシャカで♪水っぽくなっても全然大丈夫です！
ソースよりも塩が旨くて、私はオススメです。
マヨネーズなど、お好みでどうぞー！
ソースよりも塩が旨くて、私はオススメです。
マヨネーズなど、お好みでどうぞー！
このレシピの生い立ち
ヴィーガン料理ばかりなので、チヂミ系が無性に食べたくなり、作ってみました(笑)
接客業で、ニラやにんにくが食べれない時にもオススメです。
接客業で、ニラやにんにくが食べれない時にもオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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