秘伝の味！懐かしのまろやかナポリタン

たっぷりのお湯と塩少々で、パスタをアルデンテに茹でる。(茹で上がったらザルにあげておく)

玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。にんじんは短冊切り、ピーマンは輪切りに。ソーセージは斜めに薄く切る。

フライパンに油を熱し、◎の材料を炒める。砂糖を加えて、火が通るまで軽く炒め、皿に取り出しておく。

フライパンに取り出しておいた◎を加えて混ぜる。

フライパンにパスタも加えて混ぜる。仕上げにバターを加えて溶かし、粒胡椒を振ったら完成。