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南瓜は適度な大きさに切ってレンジで5分くらい加熱し、熱いうちにマッシュし、蜂蜜・レモンを混ぜておく。クリームチーズは少々常温にもどしておく。
りんごは半分にくし切りにした後、3ミリ程度の薄切りにし、する。
南瓜の熱が取れたら、りんご、レーズンを混ぜ込み、クリームチーズも適当な大きさにちぎって混ぜる。クラッカーと共に器に盛れば完成☆