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タコのシチリア風ソース。前菜、おつまみに

タコのシチリア風ソース。前菜、おつまみにの画像

Description

クックパッドニュース掲載
前菜やホームパーティーにぴったりの一品です。
味付けも簡単！
タコと相性抜群のソースです。

材料

茹でダコ
1パック
パプリカ（赤）
1/2個
アンチョビ
3つ
ピクルス
1本
ピーマン
3個
オリーブ
3個
※マヨネーズ
大さじ1.5
※白ワインビネガー（酢）
少々
※タバスコ
少々
※粉チーズ
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカ、アンチョビ、ピクルス、ピーマン、オリーブをみじん切りにして、ボールに入れる。

  2. 2

    写真

    タコはそぎ切りに。

    ちなみに写真は息子の手
    本格的な包丁…職人ではありませんが…

  3. 3

    写真

    オリーブオイル加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ボウルに※入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    器にタコ並べ4かけて3のせる。
    仕上げに七味振って完成。

  6. 6

    写真

    ホームパーティメニューにもオススメです。

    大皿に盛り付けて。

  7. 7

    写真

    3を千切りキャベツなどにのせても美味しいです。
    サラダのトッピング。

  8. 8

    写真

    タコを使ってもう一品
    タコときゅうりのピリ辛和え
    ID5092905

  9. 9

    写真

    2021.10.13
    クックパッドニュース掲載
    和洋中なんでもイケる！「タコ」を使った映えおつまみ
    ☆感謝☆

コツ・ポイント

たこは食べやすくそぎ切りで。
具材は大きさを揃えて切った方が見た目、食感もいいです。味付けはオリーブオイルのみでOK。アンチョビの塩気が効いてるので。

このレシピの生い立ち

料理好きな息子に教えてもらいました。
息子作☆
タコを切っているのも息子（写真の手が…）
私よりも丁寧、繊細な…タコを切った時、綺麗に並んでいるのにはびっくりしました笑。
レシピID : 5232566 公開日 : 18/09/02 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年7月16日
初れぽ
写真
komutatata
わさび醤油が定番なのにこんなにお洒落しかも美味し過ぎる～♡
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( )
まこさんど
タコのシチリア風ソース。前菜、おつまみに
by まこさんど